Gandeng Pastry Chef dari Italia, Park Hyatt Ibukota Indonesia Hadirkan Afternoon Tea Elegan pada Masters of Food and Wine
Park Hyatt Ibukota dengan bangga mempersembahkan pengalaman afternoon tea eksklusif bersatu Pastry Chef Alessio Gallelli dari Park Hyatt Milan serta Morgane Rey, Champagne Master dari Henriot Champagne. Hal ini merupakan salah satu dari rangkaian acara Masters of Food and Wine yang digunakan rutin diselenggarakan di area Park Hyatt Jakarta.
Sebastian Krack, Asisten Manajer Eksekutif (EAM) – Food and Beverages di tempat Park Hyatt Ibukota Indonesia mengungkapkan, ini merupakan kali kedua Park Hyatt Ibukota Indonesia mengadakan Masters of Food and Wine lalu memberikan kebahagiaan untuk pengunjung.
“Kami sangat gembira mengumumkan penyelenggaraan acara Masters of Food and Wine,” kata Sebastian Krack di tempat Park Hyatt Jakarta.
Sebastian mengatakan, acara afternoon tea yang digunakan dijalankan selama Jumat-Minggu, 11-13 Oktober 2024, begitu istimewa kemudian menyajikan hidangan spesial dari Chef Pastry Park Hyatt Milan, Italia, Alessio Gallelli.
Chef Alessio menghadirkan khusus menu pilihannya secara langsung dari Park Hyatt Milan yang digunakan terdiri dari menu savory and sweet. Acara ini juga dihadiri para pakar dari bidangnya masing-masing, termasuk para chef Michellin Star.
Sebastian mengatakan, acara afternoon tea dari Masters of Food and Wine ini memberikan pengalaman bersantap yang dimaksud istimewa.
Istimewa
“Para tamu kami dapat menikmati pengalaman bersantap kelas dunia yang digunakan dipandu oleh sembilan pakar dari seluruh dunia,” paparnya.
Sebagai informasi, Masters of Food and Wine merupakan event Park Hyatt Ibukota yang tersebut mengawinkan konsep chef papan melawan dunia, mixology, wine, juga champagne master. Inisiatif Masters of Food and Wine kali ini menghadirkan dua chef Michelin Star.
Pertama, Chef Syrco Bakker yang tersebut kesohor lewat kreasinya pada fine dining kuliner Belanda lalu Indonesia. Kedua, Chef Ivan Brehm, pemilik restoran Michelin Nouri yang menyajikan aneka menu berdasarkan riset mendalam. Dengan begitu, apa yang tersebut disajikannya sanggup diterima secara universal.
Selain dua chef Michelin pada atas, Park Hyatt DKI Jakarta juga menggandeng Chef Pasqualino Barbasso jika Italia pada Masters of Food and Wine. Sementara chef pastry Alessio Gallelli turut menyajikan dessert yang mana lezat kemudian memanjakan lidah.
