JAKARTA – Tren ekspor makanan Korea ke Indonesia terus meningkat setiap tahun. Berdasarkan data Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation atau aT Center, ekspor makanan Korea halal ke Indonesia hingga September 2024 tercatat sebesar USD236 jt atau senilai Rp3,72 triliun naik sebesar 2,7% dibandingkan periode yang tersebut mirip tahun lalu.
Produk yang tersebut mengalami kenaikan antara lain, kopi sebesar USD22 jt atau naik 4,9% YoY. Kemudian, barang minuman naik sebesar 12,0%, mie instan 27,5% kemudian stroberi naik 31,8%. Tak cuma stroberi, jumlah agregat permintaan buah premium dengan syarat Korea, seperti stroberi putih Arirang, berry King’s dan juga Shine Muscat dari Indonesia juga terus meningkat.
“Banyak perusahaan distribusi di dalam Indonesia sedang memperluas penanganan item makanan Korea,” kata Aliang, pribadi pembeli dari Kaifa, sebuah perusahaan importir Indonesia di pernyataan tertulis, Kamis (21/11/2024).
Produk minuman pada kemasan kaleng juga pouch dengan syarat Korea juga berhasil menarik perhatian berbagai distributor dari Indonesia. Saat ini, komoditas yang disebutkan juga banyak dijual dalam convenience store Indonesia. Hal ini pun berimbas terhadap jumlah keseluruhan MoU juga ekspor antar perusahaan kedua negara.
Meskipun kewajiban sertifikasi halal yang digunakan dijadwalkan akan diterapkan pada 18 Oktober 2024 untuk hasil impor telah lama ditunda hingga dua tahun ke depan, lingkungan ekonomi Indonesia, yang 87% populasinya adalah muslim, terus mendesak perusahaan Korea kemudian aT untuk mendapatkan sertifikasi halal. Upaya ini diharapkan akan memperlancar distribusi serta memperluas pemasaran K-Halal Food di tempat bursa Indonesia.
“Dengan populasi 280 juta, Indonesia miliki prospek peningkatan ekspor makanan Korea yang digunakan tak terbatas juga dapat menjadi pintu gerbang pangsa halal dunia, akibat negara ini mempunyai populasi muslim terbesar dalam dunia. Kami berencana untuk memperluas berbagai proyek dukungan ekspor agar K-Halal Food semakin disukai pada Indonesia,” kata Kwon Oh-yeop, Direktur Ekspor Makanan, aT Center.
Salah satu langkah memperbesar ekspor makanan halal itu, Kementerian Pertanian Republik Korea bersatu dengan aT Center hadir di SIAL Interfood 2024 yang mana diselenggarakan pada 13– 16 November 2024 lalu dalam JIEXPO, Kemayoran, DKI Jakarta Pusat.
Kementerian Pertanian kemudian aT Center menyebabkan Korea Pavilion yang digunakan terdiri dari 24 perusahaan pangan asli Korea. Perusahaan-perusahaan yang disebutkan menyebabkan berbagai komoditas pangan unggulan, seperti stroberi, rumput laut, kimchi, pir kemudian saus khas Korea.
Perusahaan makanan juga minuman siap saji juga hadir pada pameran pangan yang telah diadakan selama 25 tahun itu. Barang yang diperkenalkan antara lain, tteokbokki, jajangmyeon dan juga komoditas minuman siap santap.
Tak semata-mata memamerkan item unggulan, di area booth ini, pengunjung juga dapat mencoba segera panganan khas yang tersebut dimasak oleh chef dengan syarat Korea, Choi Jun-hyuk. Menu yang dihadirkan antara lan, bulgogi, tteokbokki, kimchijeon, japchae, kemudian jangjorim. Semua menu yang disebutkan dimasak menggunakan substansi makanan asli Korea yang dimaksud telah tersertifikasi halal, sehingga pengunjung tak perlu khawatir ketika mencoba.
