Jakarta, Bandung, lalu Surabaya Masuk Daftar 50 Destinasi Kuliner Terbaik di tempat Planet
JAKARTA – Tiga kota besar Indonesia, yaitu Jakarta, Bandung, kemudian Surabaya, berhasil masuk daftar 50 Destinasi Kuliner Terbaik dalam Planet versi Taste Atlas periode 2024-2025. Prestasi ini mengukuhkan kelezatan masakan nusantara sebagai salah satu yang dimaksud terbaik di area kancah internasional.
Melansir dari VN Express, Hari Minggu (29/12/2024), daftar ini disusun berdasarkan 477.287 pendapat dari pengguna yang tersebut tersebar di area 17.073 kota. Ibukota berhasil menduduki peringkat ke-16 dengan skor rata-rata 4,69 dari 5.
Taste Atlas merekomendasikan beberapa hidangan khas Ibukota Indonesia yang dimaksud layak dicicipi, seperti nasi uduk, gado-gado, bubur ayam, lalu soto Betawi. Hidangan ini dianggap mewakili kelezatan masakan tradisional Indonesia yang tersebut kaya rasa lalu rempah.
Bandung juga mencatatkan namanya di daftar ini dengan menduduki peringkat ke-32. Perkotaan Kembang yang disebutkan dikenal dengan kuliner khasnya seperti batagor, siomay, kemudian berbagai makanan jalanan yang mana memikat selera.
Sementara itu, Surabaya berada dalam peringkat ke-34, dengan kuliner andalannya seperti rawon, lontong balap, kemudian rujak cingur. Kuliner ini menjadi favorit wisatawan lokal maupun internasional.
Selain Indonesia, negara-negara Asia lainnya juga mendominasi daftar ini. Singapura berada dalam peringkat ke-22 dengan hidangan khas seperti char kway teow, nasi ayam Hainan, serta kepiting cabai. Sedangkan Hanoi, Vietnam, menempati tempat ke-40 dengan ikon kulinernya seperti cha gio, bun cha, lalu bun rieu.
Daftar ini menunjukkan keanekaragaman kuliner dari berbagai kota dalam dunia. Di mana penilaiannya berdasarkan cita rasa, keunikan, lalu popularitasnya dalam kalangan pecinta makanan global.
Ini bukanlah pertama kalinya kuliner Indonesia mendapat pengakuan internasional. Sebelumnya, hidangan seperti rendang, soto, dan juga sate juga masuk pada daftar kuliner terbaik dunia.
