JAKARTA – Kementerian Kelautan juga Perikanan (KKP) terus menyokong produktivitas susu ikan untuk pemenuhan gizi dan juga asupan protein masyarakat. Berbagai dukungan diberikan KKP agar proses lanjut komoditas perikanan, khususnya susu ikan, semakin berkembang.
Namun, disebutkan, rata-rata warga Indonesia pada waktu ini masih kekurangan protein di mewujudkan generasi emas. Berdasarkan data BPS 2023, asupan protein masih sekitar 62,3 gram/kapita/hari, masih berada pada bawah Kambodja, Thailand, kemudian Filipina.
Padahal, untuk mewujudkan generasi emas, KKP menyebut, publik Indonesia membutuhkan asupan protein pada berhadapan dengan 100 gram/kapita/hari.
Lantas, berapa sejumlah sebenarnya asupan protein ideal yang mana harus dipenuhi pada sehari?
Protein adalah salah satu zat gizi makro yang mempunyai peran penting pada proses pembentukan jaringan tubuh. Protein turut membantu pembentukan enzim sehingga dapat mengoptimalkan fungsi setiap organ di tempat pada tubuh. Inilah yang menjadi alasan pentingnya mencukupi keperluan protein harian tubuh.
Pada dasarnya, keperluan protein harian setiap individu cenderung beragam menyesuaikan dengan usia, jenis kelamin, dan juga berat badan.
Kendati demikian, Menteri Bidang Kesehatan Republik Indonesia mengeluarkan Permenkes mengenai anjuran Angka Kecukupan Gizi (AKG) yang tersebut mampu dijadikan sebagai acuan pada memenuhi keinginan protein harian tubuh.
Lalu, berapa keperluan protein harian tubuh yang mana perlu dicukupi?
Kebutuhan protein harian tubuh secara umum dapat dihitung berdasarkan berat badan. Cara menghitung keperluan protein harian berdasarkan berat badan adalah mengalikan 1 kilogram berat badan dengan 0,8 gram protein per hari.
