JAKARTA – Kementerian Kelautan lalu Perikanan (KKP) terus memacu produktivitas susu ikan untuk pemenuhan gizi juga asupan protein masyarakat. Berbagai dukungan diberikan KKP agar proses lanjut hasil perikanan, khususnya susu ikan, semakin berkembang.
Namun, disebutkan, rata-rata warga Indonesia pada waktu ini masih kekurangan protein pada mewujudkan generasi emas. Berdasarkan data BPS 2023, asupan protein masih sekitar 62,3 gram/kapita/hari, masih berada dalam bawah Kambodja, Thailand, dan juga Filipina.
Padahal, untuk mewujudkan generasi emas, KKP menyebut, warga Indonesia membutuhkan asupan protein di dalam melawan 100 gram/kapita/hari.
Lantas, berapa banyak sebenarnya asupan protein ideal yang dimaksud harus dipenuhi pada sehari?
Protein adalah salah satu zat gizi makro yang mempunyai peran penting di proses pembentukan jaringan tubuh. Protein turut membantu pembentukan enzim sehingga dapat mengoptimalkan fungsi setiap organ dalam pada tubuh. Inilah yang tersebut menjadi alasan pentingnya mencukupi keperluan protein harian tubuh.
Pada dasarnya, keperluan protein harian setiap individu cenderung beragam menyesuaikan dengan usia, jenis kelamin, dan juga berat badan.
Kendati demikian, Menteri Bidang Kesehatan Republik Indonesia mengeluarkan Permenkes mengenai anjuran Angka Kecukupan Gizi (AKG) yang dimaksud mampu dijadikan sebagai acuan di memenuhi keinginan protein harian tubuh.
Lalu, berapa keinginan protein harian tubuh yang digunakan perlu dicukupi?
Kebutuhan protein harian tubuh secara umum dapat dihitung berdasarkan berat badan. Cara menghitung keperluan protein harian berdasarkan berat badan adalah mengalikan 1 kilogram berat badan dengan 0,8 gram protein per hari.
