JAKARTA – Tren minum kopi hitam atau americano berada dalam sibuk diadakan ketika diet. Americano diketahui sanggup membantu proses penurunan berat badan serta cocok untuk inisiatif diet.
Namun, sejumlah warga khawatir dengan kondisi GERD yang mana dialami. Kopi yang tersebut mengandung kafein diyakini dapat memicu GERD, sehingga banyak dihindari para penderitanya.
Melansir Mayo Clinic, Hari Minggu (13/10/2024), penyakit refluks gastroesofageal atau GERD adalah kondisi dalam mana asam lambung berulang kali mengalir kembali ke pada saluran yang mana menghubungkan mulut dan juga lambung, yang mana disebut esofagus. Aliran balik ini dikenal sebagai refluks asam lalu dapat mengiritasi lapisan esofagus.
Dalam sebuah wawancara untuk jurnal Gastroenterology & HepatologyTrusted Source, Lauren B. Gerson, orang profesor madya di tempat Universitas Stanford, mengkaji dampak inovasi gaya hidup terhadap GERD juga mencatat bahwa tidaklah ada penelitian yang dimaksud menentukan dampak menghindari kafein terhadap penyakit tersebut.
Namun, Gerson menyarankan agar penderita GERD mencoba mengidentifikasi kemudian menghilangkan makanan dan juga minuman yang mana memicu gejala. Untuk itu, penderita GERD masih perlu memperhatikan asupan kafein mereka bila hendak menikmati kopi hitam.
Lantas, bagaimana tips meminum kopi untuk para penderita GERD? Berikut tipsnya, mengutip Very Well Health, Mingguan (13/10/2024).
1. Pilih Kopi Sangrai yang dimaksud Gelap
Sebuah studi tahun 2014 menunjukkan bahwa kopi sangrai gelap mengandung keseimbangan materi kimia yang dimaksud menciptakan lebih banyak sedikit asam lambung daripada sangrai sedang. Sangrai gelap memiliki jumlah agregat senyawa kimia yang disebut NMP yang tambahan tinggi. Ia juga memiliki jumlah agregat dua senyawa lain yang tersebut lebih banyak rendah yang digunakan dikenal sebagai C5HT lalu asam klorogenat (CGA).
Para peneliti menemukan bahwa rasio NMP yang digunakan tinggi terhadap C5HT lalu CGA yang dimaksud rendah menyebabkan lambung memunculkan lebih tinggi sedikit asam. Itu berarti ada lebih lanjut sedikit cairan lambung yang digunakan menyebabkan mulas.
NMP sendiri tidaklah miliki efek yang digunakan sama. Keseimbangan materi kimialah yang tersebut menimbulkan perbedaan. Hasil itu memperjelas bahwa NMP bekerja dengan senyawa lain di kopi untuk menurunkan asam lambung.
